Para una opción rápida y saludable, probá esta pizza de avena que se hace al sartén! Queda una masa crujiente y especial para cubrirla con los ingrediente que más te gusten.

Para la masa:

• 2 taza de avena
• 4 de taza de agua
• 1 cda de aceite
• 1 pizca de sal
• 1 pizca de orégano

Preparación: Calentamos un sartén a fuego bajo con un trocito de manteca mientras licuamos las dos tazas de avena con la taza con agua, el aceite, la sal y el orégano.

Vertemos la mezcla en el sartén y tapamos, dejamos cocinar por dos minutos. Agregamos la salsa de tomate cuando la masa se empieza a secar y comenzamos a

incorporarle el queso, y los gustos y volvemos a tapar por dos minutos más. Servir caliente.